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“投资300万开汉堡王加盟店,一年后血本无归,汉堡王害得我倾家荡产。”谈及此事,慧芳(化名)哽咽地说道。连日来,记者接到多位加盟商联合爆料,汉堡王方面与加盟商签订“霸王条款”,投资者巨额亏损导致血本无归。不仅如此,开店期间官方还存在配送临期、劣质食品,不合理处罚等多种问题。运营成本高昂,配送劣质食材加盟商300万投资汉堡王血本无归慧芳是山东某四线城市的一名加盟商。2023年,她联系到汉堡王加盟部,与对方签订了一份长达10年的加盟合同。然而令她没想到的是,作为全球知名的快餐连锁品牌,自己投资的汉堡王加盟店连1年都没能经营下去。慧芳对记者说道:“在开店之前对方承诺3~4年收回成本。我和弟弟前前后后一共投进去300多万。刚开业的时候生意最好,第一个月就卖了40万,但也就这一次,往后几个月里生意越来越差,到今年9月闭店的时候月营业额只有15万了。”在慧芳看来,卖40万和15万没有多大差别,因为无论卖多卖少每个月都会亏钱。至于亏钱的原因,生意差、客流量减少是一方面,但最重要的原因是门店运营成本过高,其中包括运费、设备、食材成本等。慧芳举例称:“一台圣代机设备的结算价就需要16万元,但门店一天都卖不出10个圣代,销售额也就100元左右。运费方面,一个月就要花费1万元。除此之外,门店每个月还有特许经营费、广告费、sok屏使用费、加盟费(餐厅开业前已一次性缴清)、物业管理费、人工费、it服务费、外卖柜、油烟道清洗费等各种费用。总而言之,一个月挣多挣少都是亏损的。”除了成本高外,汉堡王配送来的食材也存在很大问题。慧芳称:“品牌方送来的很多蔬菜都是不新鲜甚至腐烂的,有的西红柿都发霉了,冻肉饼送过来很多都稀碎了,就连送来的巧克力都是临期的。”劣质蔬菜 受访者供图稀碎的冻肉 受访者供图临期巧克力 受访者供图事实上,这已经不是汉堡王首次被曝出食品安全问题。4年前的3·15晚会上,江西南昌多家汉堡王餐厅被曝光使用过期食材,被曝光1个小时后,汉堡王中国发声明紧急致歉,称涉事餐厅隶属于同一家加盟商,将对餐厅进行停业整顿调查。彼时,就有消费者质疑汉堡王是在“甩锅”加盟商,如今看来这一质疑并非毫无根据。从加盟商反馈的问题来看,汉堡王食材成本高昂,给到加盟商的利润极低,持续亏损之下加盟店爆发食品安全问题只是时间问题。汉堡王被曝使用“霸王条款”加盟商维权困难针对上述种种问题,慧芳认为,汉堡王在中国市场的运营策略跟肯德基、麦当劳相比差距太大,高层管理混乱导致市场不景气。虽然这几年加盟商一直在跟总部反馈,但都没有得到实质性的5845vip威尼斯电子游戏的解决方案。反之,对方还时常通过挑刺、罚款等方式恶意报复加盟商。“有人月营业额达到90万都不能盈利,我真的不明白,这么大一个国际品牌会让加盟商亏的血本无归。”在慧芳看来,汉堡王并不能帮助加盟商挣钱,而是不断扩张门店通过吸血加盟商来挣钱。即便开店后发现存在诸多问题,但面对当初签订的“霸王条款”,加盟商只被动接受。例如在食材问题上,蓝鲸新闻记者仔细查看了对方发来的汉堡王品牌管理协议,官方对食品安全有着严格的条款规定,如果出现食品安全问题,会按次数累计持续处罚上万元,并关门停业整改。然而从慧芳的案例来看,配送一次5~10包蔬菜的价格在700多元,加盟商支付了高昂的食材费用,结果得到的却是劣质食材。真正违规的并非加盟商反而是品牌方自己。慧芳称:“我收到了这些劣质食材必然是不能做给顾客吃的,当我把这些问题反馈给加盟部,对方不仅没有解决问题,反而用邮件告知我给顾客做无蔬菜汉堡。”劣质蔬菜 受访者供图“此外,汉堡王还时常用操作不当的理由来处罚加盟商,有些时候我们加盟店比直营店更卫生更标准,但还是会被官方的检查人员挑刺,以此来加重对我们的罚款。”记者了解到,和慧芳有同样经历的加盟商还有很多。有些人的门店仍在经营有些已经关门,但大多处于亏损状态。有加盟商透露:“去年在某一线城市开了两个餐厅,但今年都关门了。当初汉堡王和我们签订的合同都非常严谨,几乎所有条款很偏向汉堡王,加盟商没有话语权,就连公司法务也说很难维权。现在回过头来一看,当初签的简直就是卖身契。”对于加盟的问题,记者致电汉堡王加盟部,对方称:“前期投入需要300万元,门店面积在150~250平。”至于盈利回本的问题,工作人员表示,总体在3~4年内回本,但具体要看门店所在的商圈再进行进一步评估,一般来说机场、景区这类的门店生意较好。汉堡王发展失速门店数量仅为肯德基零头公开资料显示,汉堡王诞生于1954年的美国佛罗里达州的迈阿密,只比肯德基晚成立了1年,母公司为restaurant brands international(以下简称rbi)。2005年汉堡王进入中国市场,但刚开始几年一直不温不火。直到2012年,土耳其餐饮集团tab foods investments(以下简称tfi)开始负责汉堡王中国的特许经营业务,之后,汉堡王在中国开店加速,2014年,汉堡王中国门店400家,2018年,其门店数突破1000家。值得注意的是,近年来汉堡王在中国市场的生意并不好做,门店扩张速度远远不及预期,截至今年10月7日,汉堡王在全国的门店约1600家。对比之下,肯德基中国门店总数已超过11000家,麦当劳中国门店数已经超过6000家,与后两者相比,汉堡王的门店体量完全不在一个级别。不仅如此,汉堡王在一些地区正在持续关店。近期,汉堡王在福建连关10家店,其中包括福州的7家门店,漳州、宁德、莆田各有1家门店。除了福建外,北京、上海、安徽、重庆等地均有汉堡王门店闭店,其中不乏一些开了十多年的老店。汉堡王为什么卖不动了?事实证明,如今汉堡王确实面临增长缓慢的问题。究其根本,一方面,塔斯汀等新兴国产品牌的崛起瓜分了汉堡王原有的市场份额。数据显示,塔斯汀全国门店数已超过8000家,是汉堡王的5倍,华莱士门店数量已超过20000家。另一方面,肯德基麦当劳等老对手的价格战让汉堡王应接不暇。今年8月,汉堡王宣布汉堡进入9.9元时代,这也意味着正式加入价格战。但该策略的调整对于一些盈利能力本就薄弱的加盟商而言无疑是致命的。不止一位加盟商对记者表示,官方这些促销活动让本就亏损的门店雪上加霜。对加盟商来说,9块9的促销活动并不是最致命的,还有加盟商透露:“汉堡王总部通过第三方平台不计成本的推广低价套餐,例如0元券1元券,低价套餐已经接近原材料成本,如果加上装修折旧、设备折旧、房租、员工工资等,加盟商每个月卖的越多赔的越多。值得注意的是,这些低价券汉堡王强迫加盟商必须核销兑现,加盟商如果拒绝,还会受到平台的处罚。”从打价格战,到加盟商经营亏损,再到持续闭店,如今看来汉堡王的经营发展已陷入了一个非良性的循环。凡此种种问题,并非一两家加盟商可以解决的。汉堡王作为品牌方在开放加盟、寻求扩张的同时,是否解决了加盟商的生存和盈利问题?是否在运营策略上做到了合理的宏观调控?这些问题还需打上一个问号。来源:蓝鲸新闻
截至2024年11月19日,俄乌战火已持续燃烧1000天。当地时间2022年2月21日,俄罗斯莫斯科,俄总统普京签署宣布承认“顿涅茨克人民共和国”和“卢甘斯克人民共和国”的总统令,宣布承认乌东民间武装自称的“顿涅茨克人民共和国”和“卢甘斯克人民共和国”为独立国家 本文图片均来自视觉中国2021年11月,多家外媒相继披露美国情报部门消息,称俄在边境部署大量兵力,或对乌发起军事行动,但遭俄方否认。与此同时,在俄与西方国家的谈判过程中,俄希望北约保证不再东扩等关键要求遭到西方拒绝。2022年2月21日,俄总统普京宣布承认“顿涅茨克人民共和国”和“卢甘斯克人民共和国”为独立国家。2月24日,俄宣布在乌开展“特别军事行动”。乌总统泽连斯基随即颁布戒严令并关闭乌领空,下令在乌开展全面军事动员,俄乌冲突爆发。在冲突爆发1000天之际,有关“美国拜登政府解禁乌克兰使用美国提供的武器袭击俄罗斯境内纵深目标的限制”的传言,为俄乌局势再添一层不确定性。澎湃新闻在此梳理了俄乌两国战场及政治局势、西方援乌措施、俄乌社会民意及和谈情况,与读者共同回顾俄乌冲突下的过去1000天。战场动态2022年冲突爆发初期,俄军兵分四路由东、西、南、北四个方向进入乌克兰,一度突入基辅州及哈尔科夫州等乌主要地区,但推进速度很快放缓,双方陷入僵持。3月底,俄宣称第一阶段军事行动基本完成,将专注“解放”乌东顿巴斯地区。此后,俄军分别在4月及7月宣布控制亚速海北岸军事要塞马里乌波尔市及乌东卢甘斯克,但在6月宣布自蛇岛撤军。当地时间2022年4月19日,顿涅茨克地区马里乌波尔,俄罗斯部队在当地持续进行特别军事行动8月底至9月,乌军在哈尔科夫方向发起反攻,收复该州多个城镇及定居点,并逐步在南部赫尔松方向掌握主动权,11月夺回对该州首府等第聂伯河右岸地区的控制权。俄则在9月宣布进行二战后首次“局部军事动员”,征召30万预备役人员,同时在顿涅茨克、卢甘斯克、赫尔松、扎波罗热举行“入俄公投”。10月,普京签令将上述四地纳入俄领土范围。当地时间2022年8月15日,乌克兰哈尔科夫,黎明时分,俄罗斯火箭从别尔哥罗德地区发射升空双方此后在前线陷入数月僵持,最激烈交战集中在乌东巴赫穆特,瓦格纳集团雇佣兵成为俄在当地主力。至2022年年底,巴赫穆特几成“废城”,俄乌均称对方伤亡惨重。同时,俄乌远程袭击力度日益增强,俄克里米亚大桥于10月发生严重爆炸,冬季能源基础设施遭袭则使得乌供电、供暖等受到严重影响。当地时间2023年2月24日,乌克兰基辅,在俄乌冲突一周年之际,乌克兰总统弗拉基米尔·泽连斯基在圣索菲亚广场举行仪式进入2023年,俄军继续加大对乌东攻势,5月20日宣布夺取巴赫穆特,结束了这场持续超200天的血腥战役。同时,地面战斗开始小范围蔓延至俄边境,俄布良斯克州、别尔哥罗德州自3月起相继遭到反俄武装“俄罗斯自由兵团”“俄罗斯志愿军”袭击。无人机袭击也一度蔓延至莫斯科乃至克里姆林宫,乌军逐步由守转攻。 6月,泽连斯基正式宣布乌军开启夏季大反攻,但在此后数月未取得突破性进展,双方在陆地战场仍陷僵局。自10月起,俄军向乌东重镇阿夫杰耶夫卡发起猛攻。时任乌武装部队总司令扎卢日内11月警告称,俄军仍在人力、装备及技术领域占优,双方阵地战的僵持趋势如长期持续,将对乌极为不利。但在黑海,乌军日益占据主动。到2023年年底,在乌军频繁的无人机、无人艇袭击下,俄黑海舰队开始自塞瓦斯托波尔疏散,多艘舰船遭到破坏。当地时间2024年2月19日,顿涅茨克阿夫杰耶夫卡,从空中俯瞰被摧毁的居民楼2024年2月,在俄数月进攻下,乌军宣布自阿夫杰耶夫卡撤退。5月,乌第二大城市哈尔科夫战火重燃,俄军利用西方军援抵乌前的“窗口期”向哈尔科夫、沃尔昌斯克地区推进,但攻势于6月基本陷入停滞。 8月,战场形势急剧变化,乌军对俄边境库尔斯克州发起越境突袭,将战火带至俄本土,欲以此缓解东部战线压力、为和谈争取筹码。至8月中旬,乌称控制该地区超1000平方公里领土。但在2个月的拉锯战后,俄方称已收复该地区近一半领土,并在乌东控制多个战略城镇。据《纽约时报》评估,俄军10月控制了乌东约414平方公里的土地,为2022年夏季以来最大战果。当地时间2024年10月4日,顿涅茨克地区,俄乌冲突持续,中央军区的俄罗斯军人用bm-27 9k57 uragan多管火箭炮向前线阿夫杰耶夫卡地区的乌克兰阵地开火10月至今,俄乌战场出现新动态。据央视新闻报道,当地时间10月18日晚,韩国情报机构国情院消息称,朝鲜已决定向俄罗斯派出4个旅团规模的特战部队士兵参战,规模为12000人。乌方随后于11月5日表示,乌武装部队与朝鲜士兵之间发生了“小规模冲突”,预计未来几周会发生更多冲突。11月美国大选结果出炉后,俄乌前线交战持续出现升级迹象,无人机、导弹等远程攻击的规模及力度日益增大。政局波澜 冲突爆发以来,俄乌国内政局均曾出现波澜,军事领域官员任免尤为频繁。·俄罗斯 2022年4月,在俄军未能实现以“闪击”快速结束战争的目标后,曾在叙利亚战场担任指挥、时任俄南部军区指挥官德沃尼科夫被曝出任俄在乌军事行动最高指挥官。同年10月,在乌军反攻取得进展后不久,俄国防部宣布俄特别军事行动总指挥由俄空天军总司令苏罗维金担任。三个月后,俄军再度换帅,俄武装力量总参谋长格拉西莫夫开始负责前线行动。 与此同时,俄雇佣兵组织瓦格纳集团创始人普里戈任自2022年底多次公开批评格拉西莫夫、绍伊古等国防部官员,称军方腐败无能且拒绝提供弹药,并拒绝接受所有志愿军需与国防部签约的要求。2023年6月,普里戈任发起“武装叛乱”,一度行军至莫斯科附近,但在白俄罗斯总统卢卡申科调解下终止前进。8月,普里戈任及多名瓦格纳高层在坠机事故中身亡。 2024年开年,俄著名反对派人士纳瓦利内2月在狱中死亡,监狱方面称其在“放风后身体不适,随后失去知觉”,最终抢救无效死亡。美情报机构4月称,纳瓦利内之死“或与普京无关”。当地时间2024年5月7日,俄罗斯当选总统普京的就职典礼在莫斯科举行。3月,普京以创纪录的支持率赢得自己的第五个总统任期。就在大选刚刚结束之际,莫斯科发生近20年来最大规模的恐怖袭击事件,造成145人死亡、超过550人受伤,引发对俄国内安全漏洞的讨论。与极端组织“伊斯兰国”有关联的社交平台账号宣布对此负责,俄方则指责此次行动与乌克兰有关。 与此同时,普里戈任“兵谏”的余波也延续至2024年。5月普京正式就职总统后,曾长期在经济领域工作的别洛乌索夫接任绍伊古成为俄新任防长,国防部多名官员相继因腐败落马。外界分析认为,此番人事调整意在解决军队腐败问题、帮助俄节约国内资源,为俄乌冲突长期化做准备。·乌克兰 2023年,随着乌国防部屡次卷入腐败丑闻、乌军夏季反攻失利,乌对军方官员的任命也出现多次变化。当年1月起,乌媒体披露称乌国防部以高出市价数倍的价格购买军粮及军装,一名国防部副部长在此期间引咎辞职。尽管时任防长列兹尼科夫本人否认涉及相关采购,但泽连斯基仍于9月宣布将其解职,防长由国有资产基金主管乌梅罗夫担任。 此外,乌“将帅失和”的危机也日益公开化。时任乌武装部队总司令扎卢日内11月在接受西方媒体采访时称俄乌在前线已转入阵地战的僵局,同时强调乌方需要“新策略”,但遭到泽连斯基批评。此后,军方和政府在征兵及复员等政策上再现纷争。在战场策略分歧不断、扎卢日内民意支持率不断上升的背景下,2024年2月,包括扎卢日内在内的多名乌军方将领被解职,乌陆军司令瑟尔斯基出任乌武装部队总司令。 今年5月20日,泽连斯基五年总统任期届满。乌在戒严令下无法举行大选,有关泽连斯基合法性问题的讨论不绝于耳。与此同时,乌人事变动也并未止步于军事领域。自3月起,泽连斯基内部圈子中人员出现多次变动,随后于9月正式启动政府“大洗牌”,包括前外长库列巴在内的多名高级官员辞职或被调任。有分析认为,乌高层变动旨在为战争及外交新阶段做准备,也将帮助泽连斯基巩固权力。 9月下旬起至今,关于乌军方高级官员或再遭解职的消息再次流传。乌克兰“rbc.ua”新闻网10月援引消息人士的话称,乌梅洛夫、瑟尔斯基被解职的可能性不大。其中,乌总统办公室曾在初夏因战事僵持考虑将瑟尔斯基解职,但在库尔斯克行动后,“这个想法就消失了”。对乌援助 2022年俄乌冲突爆发后,美国、欧洲等西方国家迅速宣布对俄实施金融、科技、能源、贸易、运输等领域实施全面制裁,同时不断“加码”,将部分第三国企业列入制裁清单。与此同时,西方向乌提供大量经济、军事援助,多国大幅提升国防预算,瑞典、芬兰放弃长期不结盟政策携手加入北约。乌克兰、摩尔多瓦、格鲁吉亚也快速申请加入欧盟。其中,欧盟2023年6月宣布授予乌候选国地位,一年后开启“入欧”谈判。 然而,美欧多次被指援乌“缓慢”,延误乌军战机。2022年起,美国对乌援助多次因国会两党分歧被“搁置”,欧盟对乌援助也曾屡次因成员国内部分歧而难产。此外,尽管西方陆续同意向乌提供防空系统、远程导弹及f-16战机等关键武器装备,但其批准及交付进展迟缓,且对其使用范围多有约束。外界分析认为,西方国家既担忧与俄紧张局势持续升级、被直接卷入冲突,也因自身生产能力有限而无力快速提供更多武器。 2023年夏季乌军反攻失利、10月中东战火重燃进一步加剧了这一趋势。德国基尔世界经济研究所在当年年底发布的报告中称,西方国家大幅缩减了对乌克兰的援助承诺,已经降至俄乌冲突开始以来的最低水平。 2024年,随着美国大选带来的压力日益迫近,加之俄在乌东取得进展、乌军对库尔斯克越境突袭未引发俄猛烈报复,西方在援乌问题上表态日益频繁,多国与乌签署双边安全保障协议,各方此前所设“红线”逐渐模糊。7月,北约宣布将继续支持乌在“不可逆转的道路上全面融入欧洲-大西洋安全体系,包括加入北约”。当地时间2024年8月14日,乌克兰苏梅州,一辆乌克兰军车驶过一个被摧毁的与俄罗斯的过境点而在战场上,是否允许对乌使用西方援助的远程武器深入打击俄领土成为外界关注焦点。5-6月,欧洲多国逐渐取消相关禁令,白宫也宣布“部分”放宽乌使用美援远程武器限制,但仅限出于防卫哈尔科夫地区的目的,且拒绝允许乌使用远程陆军战术导弹系统(atacms)打击俄境内目标。俄方随后警告此举将改变冲突性质,并多次提及俄计划修改核学说。 相关讨论此后持续数月,泽连斯基也多次出访推动盟友“解禁”。9月,在伊朗被控向俄提供短程弹道导弹后不久,英美一度强烈暗示或解除乌武器使用限制,但最终并未做出相关声明。曾有美官员9月透露称,白宫一直担忧此举可能引发俄在乌境内使用更具破坏性的武器、对美欧进行破坏性袭击或加强对伊朗及也门胡塞组织的支持。 在10月朝鲜被曝派军赴俄、誓言快速结束冲突的特朗普11月胜选之际,11月17日,拜登被多家美媒曝出同意“解禁”。另有报道称,英法也已允许乌使用其提供的“风暴之影”及scalp导弹深入打击俄领土。 目前,有关国家均未明确证实此事,也尚不清楚美国此次许可的范围。有消息人士向《纽约时报》、路透社等媒体透露,乌军可能首先利用atacms打击库尔斯克,但拜登的许可范围也可能包括俄其他地区。此举被认为是美国政策的“重大转变”,但也有分析认为,解禁“来得太迟”,俄军目标多数已撤出atacms打击范围,加之乌导弹储备不足、特朗普此后是否将延续此政策仍存疑,因此难以使战局出现根本性变化。 俄总统新闻秘书佩斯科夫18日警告称,乌军使用atacms导弹袭击俄领土将意味着新一轮紧张局势。他同时表示,普京此前已表明,如西方放宽限制将被俄视为“质变”,意味着北约直接介入冲突,俄方将视情况做出适当回应。和谈与民意 2022年2-4月,俄乌曾在战火之中开启和谈。在4月的伊斯坦布尔谈判中,双方甚至一度“非常接近和平”,但由于在领土、安全保障等问题上分歧巨大,谈判最终破裂。此后,俄乌和谈陷入停滞,国际社会提出的和平方案也未能让双方重回谈判桌前。 同年11月,泽连斯基正式提出十点“和平公式”,包括核安全、食品和能源安全,要求俄军撤军并停止作战、释放所有被俘人员、恢复乌领土完整等。此后,乌方和谈相关讨论基本以此为基础,并曾召开多次乌克兰问题国际会议,但俄方均未参加。 俄方则多次强调,谈判必须“基于现实”而非乌方条件,同时称美国对这场冲突如何结束拥有“决定性的一票”。2023年12月底,普京在年度讲话中再度提及冲突初期俄提出的对乌“去纳粹化”“非军事化”及“维持中立地位”等目标。 2024年后,俄乌双方愈发频繁提及和谈。普京6月表示,乌应承诺不加入北约,保持中立、不结盟、无核地位,自卢甘斯克、顿涅茨克、赫尔松和扎波罗热全面撤军,上述四地以及克里米亚、塞瓦斯托波尔作为俄联邦地区的地位应在国际条约中加以确定,西方还需取消所有对俄制裁。 库尔斯克遭袭后,普京曾一度拒绝和谈,但随后又于9月表示准备好在2022年于伊斯坦布尔达成的协议基础上与乌谈判。俄外长拉夫罗夫今年4月透露,俄乌曾在伊斯坦布尔商定乌领土上不得建立任何军事基地,《北大西洋公约》集体防御条款适用于乌克兰,但如克里米亚和顿巴斯地区遭袭,则双方协议将立即取消。 10月,泽连斯基公布酝酿许久的“胜利计划”,包括要求向乌发出“无条件入约邀请”、加强乌防御力量、对俄实施“全面的非核战略威慑”等,并称如盟友遵循该计划,冲突或可在2025年结束,但该计划未在西方获得大范围支持。 不过,据英国《金融时报》11月披露,乌方在该计划中为特朗普提出的“针对性”条款,尤其是战后用乌军取代部分驻扎在欧洲的美军、与西方分享重要的自然资源这两个条件,“引发了特朗普的兴趣”。 11月胜选后,特朗普再度强调将快速结束俄乌冲突,但尚不清楚他将如何实现这一目标,此前其被曝光的“和平计划”的可能方案也被外界认为并不现实。同时,欧洲国家日前被曝出开始更加频繁地讨论“以乌领土换安全”的话题。然而,俄乌近期虽均表示对和谈持开放态度,但尚无迹象表明其将放弃自身和谈立场。泽连斯基称,有可能与俄罗斯进行谈判的条件是第三国支持和增强乌力量。普京则再次强调乌应实现中立,双方和谈应“基于现实”。 目前,俄乌仍在通过战场军事行动争取更有利的和谈地位。而在民间,尽管近三年来对于和谈的呼声越来越高,但两国民众均不希望政府做出重大让步。 根据俄独立民调机构列瓦达9月的调查,超半数民众支持和谈,但对俄军事行动的支持率仍然保持在76%的较高水平,只有三分之一的受访者支持向乌归还领土。另据基辅国际社会学研究所11月调查,同意做出领土让步的民众比例自2023年春末开始增长后于今年5月停止变化,反对者比例则在过去5个月中由55%升至58%。
红星新闻记者│杨芷罗梦婕编辑│郭庄 责编│官莉▲苏敏接受红星新闻记者采访前半生的常态是忍耐“我只是在改造过去的自己”56岁,是苏敏的人生分水岭。在此之前,她一直困在婚姻、厨房、母职、家务等琐碎之中。据《人物》杂志报道,苏敏的婚姻生活很压抑。丈夫与她感情不和,家暴时有发生,丈夫常常挑剔、指责苏敏。2019年,苏敏在一次和丈夫的冲突中,往自己的胸口扎了3刀,她随后被确诊为中度抑郁。那年年底,她在网上看到一个离婚女人自驾游的视频,萌生了自驾游的想法。2020年9月,随着外孙走进幼儿园,苏敏“自由”了。她带着2000多元,从郑州出发,自此踏上了自驾游的旅途。后来,她去了更多的省市,通过短视频平台分享自己在旅途中的经历,引起广泛关注。在旅途中,虽然也遇到了一些困难,但她的精神和健康状况逐渐好转。红星新闻:最近都在做什么?苏敏:听说新疆禾木下雪了,比较美,我就去看看。这已经是我第三次去新疆了,基本上那里的大部分地区我都去过了,只是这次没有开车,而是车停在银川那边赶飞机去的。等转完了,我就会回去开车,然后没有目的地到处转转。红星新闻:还记得自己“出走”第一天的感觉吗?苏敏:我记得第一天是开到了河南的一个景区——小浪底,但更多的不记得了,也不想去回想它。毕竟,人不要老去回想过去,走过就走过了,往前走才是最重要。这几年在外面旅游,我也感觉我好像没有什么印象特别深的时候,因为我一直在享受当下。以后的旅行我也没有计划,冬天可能会去南方暖和的地方。▲苏敏在自驾游途中 视频截图红星新闻:出来后,你觉得最大的感受是什么?苏敏:其实我出来那一刻,我就感觉我终于自由了。不用再听别人唠叨了,也不用再听谁说你做事做错了,说话说错了。我也不用想着今天要做什么饭,他(丈夫)吃这个还是不吃这个……而且,出走也让我实现了“辣椒自由”。其实,我非常喜欢吃辣椒,但这么多年在家里,为了照顾家人,做的都是清淡口味的菜。现在,终于可以随心所欲地吃辣椒了。红星新闻:对你来说,忍耐是你前半生的常态吗?苏敏:是的,要不是常态,我能忍这么多年吗?之前,因为他(丈夫)一直在打压我,说我长得不漂亮,又没有技术,甚至我在外面说什么计划生育、离婚结婚的字眼,又或是我和一些男性公开地坐在一起,他都会说我不检点,坐姿不对。有时候,我在外面说话可能他不在,没人说我错对,但是他一在,只要他的眼一瞪,我就马上看看我是不是错了,哪做得不好了,这都条件反射了。但我出来旅行以后,我开始觉得自己并不是像他说的那种一无是处,那我为什么要忍呢?红星新闻:如果说丈夫在你出走前后,给过一些尊重,或者一些肯定,会怎样?苏敏:那可能不会有今天的我。可能我就会在家,像大多数的家庭普通妇女一样,在家里为家人操劳。但是,我感觉那样做了,好像那样也不是我,我现在很迷茫。红星新闻:那你觉得你之前追求的是什么?苏敏:我最早追求的是希望有一个稳定的家庭,一个听话的孩子。后来追求的则是希望能够被别人尊重,能够自己做自己的主。毕竟我出来就是想改变自己的生活,想看一下自己除了在家里头逆来顺受以外,能不能有更好的活法,想换一个生活环境而已。至于后来在外面旅途努力地去做什么,也只是想让自己活下来,能够生存。从不被看见到被看见“没有遗憾,一切都刚刚好”4年过去,苏敏至今仍坚定地在路上远行,而她一直分享的出走体验也引发了全平台持续的热议与关注,全网浏览量超15亿 ,短视频播放量5亿 。3年前,有电影公司找到苏敏,想要以她的故事为原型,拍摄一部电影。对此,苏敏感到不可思议,并始终认为自己只是一个普通人,电影也不可能会拍摄成功。直到今年电影开始密集宣传,苏敏才感到这是一件真实的事。不论是此前的“出走”爆火,还是电影上映后的热议,网络上对苏敏有着各种各样的声音,但她无所畏惧。“我现在已经60岁了,没时间去纠结无所谓的东西。如果你觉得自己做的事情是对的,那就去做,认不认可取决于自己。就算别人给我贴不好的‘标签’,我也只做自己,做好自己喜欢的事,过好自己的生活,不被外界影响。”红星新闻:你怎么看待《出走的决心》这部影片?苏敏:这部电影我看了三遍。第一遍的时候很难过,有一种回到从前的感觉。但是后来再看也就那样了,感觉反正是已经过去的事情了,你再怎么不甘心它都已经成为过去了。其实,在我这个年龄不应该老是回顾过去,更多的是应该去看前面,看未来。红星新闻:你的故事被影视化,你觉得它的意义在哪里?苏敏:很多人看了电影后会流泪,但她们为什么哭?因为她们从电影中或多或少都会看到自己家庭的一个缩影。可能某些场景她们也曾经经历过,可能是某些话语她们也被人说过,所以就会被触动到她们心里的那种最深处的、那不愿意和人说的一些东西,所以她们才会情不自禁地流眼泪,她们感觉这就是自己。很多人到我这个年龄,除了含饴弄孙,可能感觉自己无所事事。特别是像我这种家庭又有矛盾的,夫妻关系也不是太好的,可能更加不确定自己将来会怎么样。但是这个时候,他们看到了我,感觉原来生活也是可以有选择的,可以像苏敏一样勇敢地去追求自己的梦想。面对这样的“鼓励”,我感到非常高兴。不管怎么说,能给大家带来一些启发,从我内心来说,我感觉我做了一件很有意义的事。▲苏敏在活动中与粉丝合影红星新闻:电影上映后,你有收到印象比较深刻的反馈吗?苏敏:有一个女孩给我的留言感触挺大的,她说她是领着父母去看的,当时她爸不愿意看,她们母女坚持去看,便跟着去了。但看完后,这个女孩说她哭了,并不是因为电影情节,而是当天从电影院出来后,一家人吃饭时,她爸第一次主动给她妈倒水夹菜。她说,这是她以前从来不曾看到过的情况,她看到了她爸的转变。红星新闻:那你是否也有收到过负面的评价?苏敏:不论是电影上映后,还是我开始自驾游后,(负面的评价)一直都有。像我以前拍的视频,有些男同胞就会说,要是全国的妇女都像你一样,不顾家,不顾孩子,只顾自己去旅行,只顾过自己的生活,那这日子大家该怎么样过下去。还说要是我是他老婆,他见我一天就打我一顿。我认为,这类人就是完全的大男子主义,没有把女性放在眼里,也不尊重女性。路上旅行的人很多,也有夫妻一起去旅行的,在路上人家也过得挺好,生活是要互相尊重的,而不是说为了自己的一点私欲去置别人的感受不顾。就像我,要说我不顾家,可我也照顾丈夫照顾了30年,没有收取一分钱,我难道做得不好吗?我也养育子女,我把女儿养大,她怀孕生孩子,我一直照顾到她的孩子3岁半我才离家出走。我并没有在她生孩子或者她在正需要我的时间置她于不顾,我是完成了我所有的责任以后出去的。难道作为女性,我做了我所有该做的,我还不能过几天我自己想要的生活吗?红星新闻:现在的苏敏已经被很多人看见,你觉得能够弥补你之前的不被看见吗?苏敏:这个是不等量的。因为过去的不被看见与尊重,它是家庭地位的一个展现。之前,我一直是下岗工人,挣钱也不多,我的所有的精力都是怎么挣钱养活孩子和自己,根本没有精力去顾及尊重不尊重的事。但现在的尊重是我自己的努力得来的,像我做自媒体被大家认可,也是因为我自己用心地拍摄、记录,努力地学习剪辑,而不是我什么都不做才受到别人的尊重。红星新闻:那你会有遗憾吗?苏敏:没有,一切都是那么刚刚好。其实,有很多人问我,阿姨你有没有感觉你要早一点出来就好了,但我感觉命运的齿轮,它都是在最关键的时间才让你看见你的转折点。其实,有的事发生时间可能早了反而对你不利,也可能晚了那也不是你,所以一切都是很好的安排。红星新闻:未来还会一直在路上吗?苏敏:肯定会在路上。其实我到60岁,我才真正地活明白。现在的我只是在改造过去的苏敏,希望她能从过去走出来,能够活得更加恣意潇洒。同时,我也希望我的60岁以后,是活泼开朗幸福自信的女性。
九派新闻 消息,近日,广东沿海多地出现海水倒灌,部分养殖户受损严重。11月20日,位于广东湛江的一位养殖户吴女士告诉九派新闻,养殖20多年来,其第一次见到海水倒灌。她介绍,自己所在的雷州市企水镇望楼村,整个村子基本靠养殖鱼虾为生,此次海水倒灌,令临海的养殖户受损严重。吴女士回忆,此次海水倒灌在19日凌晨开始,潮汐表显示潮水有4米多高。“海水要经过一条沟进入池塘,沟里的水已经满了,池塘也灌满了水,还淹没了平常走的路,很多池塘都连成一片。”吴女士提到,受海水倒灌影响,村子里靠近大海的池塘,“基本被淹了”。其家中养殖鱼虾已有20多年,曾在2008年左右因洪水损失严重,而今年她养殖的100多亩鱼虾,“几乎都跑到别家或者大海里了”。海水倒灌漫过池塘 图/受访者提供她表示,养殖户一般在清明节之后放鱼苗虾苗,年底收成。“今年放的苗比较多,想着收成多”。“没想到海水倒灌了,给我们造成不少损失。我家的一口池塘有一万多斤虾,按照现在的情况,抓不了多少了,至少损失几十万。”吴女士补充,现在预估不了具体损失,每天都在涨潮,只有等这次潮水结束、水位下降后才能评估。因为海水淹没了路,池塘围挡被冲破,现在仍在抢修,要拿沙包堵住。“昨天全家人干了一整天,只抢了一口池塘,还有好几口池塘(没抢修)。”她表示,现在水位有所下降,但仍高于正常水位。平时喂饲料时,只能撑船到池塘里,“如果要捕虾,先把水放少,等水位低到一定位置才敢下去。”吴女士介绍,按照以往潮汐规律,潮水通常持续一周。这次海水倒灌,水位早在前几天已开始上涨,“估计还要持续一周左右”。此前报道多地发生海水倒灌 专家:具有极端性 历史罕见“屋里噼里哐啷一阵响,我还以为是有贼进屋了。”家住辽宁省盘锦市大洼区二界沟街道的王先生对《中国新闻周刊》回忆,10月21日清晨5时多,熟睡的他被物品掉落的声音惊醒。一睁眼,发现海水正向室内涌入,杂物漂浮在水中。下床后水深已经及膝,不到两小时,一米高的餐桌也被没过,“几十年都没见过这么大的潮水”。10月19日起,环渤海的辽宁、天津、河北及山东多地出现海水倒灌现象,引发广泛关注。上述多地网友发布的视频显示,奔涌上岸的海水冲过港口和街道,涌进了居民家中。10月21日,自然资源部启动海洋灾害四级应急响应,派出5个专家组赶赴辽宁、天津、河北、山东指导地方核查部分岸段异常增水情况,并开展灾情调查和评估工作。自然资源部发布消息称,此次异常增水过程强且持续时间长,目前,我国乃至全球其他海域同时段未发现类似异常情况。《中国新闻周刊》了解到,辽宁盘锦、天津等多地积水已开始消退,当地正进行清理检修工作。在江苏如东县,倒灌的海水几近淹没虾棚棚顶(受访者视频截图)“太突然了,没有任何防备”往年也会有涨潮,但这次的潮水格外凶猛,且毫无征兆。“太突然了,没有任何防备。”王先生说。附近地势较低的住房受灾更为严重。视频显示,有的被困村民不得不转移至房顶等高处避险。10月21日当晚,王先生和村民一起被救援人员转移至宾馆住宿。据盘锦消防公众号发布,截至10月21日14时,盘锦市消防救援支队累计调派消防车25台次,指战员150人次,出动舟艇26轮次;救援小分队搜救被困人员72人,疏散群众125人,6部手抬机动泵连续作业,累计排涝约770立方米。10月22日上午11时,王先生告诉《中国新闻周刊》,海水已基本退去,街道上的积水也逐渐消散,街面正在进行清理收尾工作。这场突如其来的海水倒灌让村民们损失惨重,“家里一片狼藉,家电全报废了,两台车也被泡了,预计损失十五六万元,多年积蓄全没了”。不仅是环渤海地区的辽宁、河北、天津、山东受影响,黄海沿岸的江苏也受到了类似影响。“之前从未发生过这种情况。”江苏省如东县的南美白对虾养殖户林琳(化名)告诉《中国新闻周刊》,10月19日早上,由于涨潮和大风,海边的防浪堤被冲毁,海水倒灌进入养殖场,不到半天时间,养殖区内就一片汪洋,大量虾子被冲走或因缺氧而死。据她估计,她家及附近有1000余亩虾棚受灾,预计损失2000多万元。“具有极端性,历史罕见”海水倒灌现象在我国并非首次发生。《中国新闻周刊》梳理发现,过去多是由于台风引起,且涉及范围多限于局部地区。2014年,海南先后遭受超强台风“威马逊”和13级台风“海鸥”的袭击,岛内四万亩良田遭受了不同程度的海水倒灌,其中,文昌市有1.6万多亩良田瞬间变成盐渍地。据公开报道,倒灌发生后,地里白茫茫一片,很多土地寸草不生,有受灾村民表示曾尝试在地里种庄稼,“但是颗粒无收”。近年来,海水倒灌事件也时有发生。2018年8月16日,台风“山竹”在广东登陆,深圳大鹏新区溪涌社区和较场尾民宿出现海水倒灌。2021年7月24日,受台风“烟花”以及天文大潮的影响,浙江宁波北仑及舟山普陀、定海等地发生海水倒灌,有部分小区进水。三个月后的海口也出现了同样的现象。10月13日,受台风“圆规”风暴潮叠加天文潮影响,海口多地出现海水倒灌现象,街道积水严重,不少私家车被浸泡在水中。不过,像此次多省份、时间较为集中的海水倒灌较为罕见。国家海洋环境预报中心风暴潮预报室预报组组长傅赐福表示,在没有明显风浪的情况下,忽然产生这么大范围的增水,“国外没有记录,国内记载也没有”。国家海洋局北海预报中心高级工程师刘清容也指出,这次渤海和黄海北部沿岸异常增水影响范围广、强度大、持续时间长,具有极端性,历史罕见。盘锦市二界沟沿海有街道遭遇海水倒灌,私家车浸泡在水中(受访者供图)天文大潮和风暴潮叠加多位专家认为,此次较为集中的海水倒灌是天文大潮和风暴潮叠加作用的结果。中国气象局国家气候中心高级工程师冯爱青对《中国新闻周刊》表示,海水倒灌一般是指海水水位高于内河水位时逆流进入内陆水域的现象,通常受天文潮、风暴潮、波、浪、涌及极端强降水、地壳沉降、海平面上升、河流水位下降等因素的影响。这种现象最常见的原因是风暴潮。中国海洋大学环境科学与工程学院院长江文胜在接受《中国新闻周刊》采访时指出,当遭遇特殊天气,比如遇强风或气压骤变时,海面会发生异常变化。强风可以将海水吹向岸边,而气压的变化则影响海水的水位,水位高于海岸或堤坝,就会造成海水倒灌。据自然资源部通报,此次异常增水发生前,受冷空气和出海气旋共同影响,10月18日至19日上午,渤海湾、莱州湾和山东半岛沿岸出现了一次强风暴潮过程。这次海水倒灌还出现在天文大潮期间。冯爱青指出,天文大潮是指太阳和月亮引潮合力最大时期之潮,当它与风暴潮叠加时,容易形成异常的高潮位。尤其是在海岸线内凹的海湾或河流入海口,更容易发生海水倒灌。江文胜表示,近日北方的寒潮大风将海水推向渤海的南岸,风停后,堆积的海水反向涌回形成振荡,这种强风暴潮带来的“余振”叠加天文大潮期的高潮位,共同导致水位暴涨。此次受影响的天津,曾在1992年9月遭受了同样是风暴潮叠加天文大潮期高潮位影响的海水倒灌。当时有近100千米防潮堤漫水,天津临海港区的库场、码头等设施被潮水覆盖,塘沽和汉沽的盐场损失惨重,两个盐场30万吨原盐被冲失。沿海地区3400户居民家中进水,1.8万亩海水养殖虾池被潮水冲毁,有20万平方米路面被冲坏,据当时统计直接经济损失达4亿元。值得注意的是,海平面上升是加剧海水倒灌的一个因素。冯爱青引用世界气象组织发布的《2023年全球气候状况》报告指出,海平面上升指标达创纪录水平,为天文大潮带来了更大的影响力,促使海水容易超越自然防护线,渗入内陆。自然资源部发布的2023年《中国海平面公报》显示,1993至2023年间,中国沿海海平面上升速率为每年4.0毫米,高于全球平均水平。2023年,中国沿海海平面较常年(1993—2011年平均值)高72毫米,处于历史高位。其中,渤海沿海海平面上升尤为显著,较常年高122毫米,为1980年以来的最高值。环渤海地区的天津和河北涨幅最大,分别高145毫米和143毫米,辽宁和山东次之,分别高97毫米和85毫米。江文胜进一步解释,海平面上升使得同样的风力造成更大的增水效应,潮差一般会随水深增加而变大。例如,原来的潮差是两米,随着海平面上升,可能变成两米半。这无疑增加了海水倒灌的风险。此外,人类活动也是不可忽视的一个重要因素。冯爱青指出,一些沿海城市城市化进程加速,天然湿地和防洪设施被破坏,导致对抗潮水的能力下降。这使得天文大潮期间,海水更容易倒灌到城市内部。江文胜也表示,地下水的过度开采导致地面沉降,使得海平面相对当地地面差加大,进一步增加了海水倒灌的风险。他强调,在气候变化的背景下,海平面上升、风力变化和人为活动都可能导致海水倒灌现象的发生,“这种影响是长期的,值得持续关注”。如何应对?不少网友担心,此次较大规模的海水倒灌是地震或海啸的前兆。对此,江文胜表示,风暴潮与海啸或地震没有关系,两者的原理完全不同。风暴潮是由气象因素引发的,主要与强风和气压变化相关;而海啸通常是由海底地震、火山喷发等地质活动引发,引起的海啸波周期较短、振幅更大,但发生频率明显低于风暴潮。他举了个例子来对比两者区别,“风暴潮是对海面的影响,就像有人用力吹你手中的一碗汤,导致汤水飞溅;而海啸则像有人敲击碗底,将整碗汤震起”。我国是世界上遭受海洋灾害影响最严重的国家之一,及时准确的灾害预警直接关系着人民生命财产安全和应急响应。江文胜指出,海洋部门对风暴潮的预报已经具备了很强的能力,此次事件也发布了相应预警。正如傅赐福所说:“我们从15日开始关注,16日下午发出风暴潮预警消息,17日开始发警报,到22日17时解除警报,大体持续了7天,对温带风暴潮从没有预警这么长时间。”然而,当下的预报尚不能精准至具体的时间点。江文胜表示,受沿海地区的地理位置、海岸线形状、岸上及海底地形等因素的影响,监测风暴潮对天气预报的准确度要求很高,因此目前精准预报风暴潮仍有难度。江文胜认为,尽管海水倒灌是小概率事件,但随着气候变化,已有研究显示其强度有所增加,其发生频率会否增加仍需进一步研究。“这次多地区的海水倒灌给我们敲响了警钟,需要更为重视预警和应急机制的完善。”他建议加强海洋灾害监测与相关研究,提高预警精细化水平,进一步完善保险保障机制,以全面降低损失和危害。
“投资300万开汉堡王加盟店,一年后血本无归,汉堡王害得我倾家荡产。”谈及此事,慧芳(化名)哽咽地说道。连日来,记者接到多位加盟商联合爆料,汉堡王方面与加盟商签订“霸王条款”,投资者巨额亏损导致血本无归。不仅如此,开店期间官方还存在配送临期、劣质食品,不合理处罚等多种问题。运营成本高昂,配送劣质食材加盟商300万投资汉堡王血本无归慧芳是山东某四线城市的一名加盟商。2023年,她联系到汉堡王加盟部,与对方签订了一份长达10年的加盟合同。然而令她没想到的是,作为全球知名的快餐连锁品牌,自己投资的汉堡王加盟店连1年都没能经营下去。慧芳对记者说道:“在开店之前对方承诺3~4年收回成本。我和弟弟前前后后一共投进去300多万。刚开业的时候生意最好,第一个月就卖了40万,但也就这一次,往后几个月里生意越来越差,到今年9月闭店的时候月营业额只有15万了。”在慧芳看来,卖40万和15万没有多大差别,因为无论卖多卖少每个月都会亏钱。至于亏钱的原因,生意差、客流量减少是一方面,但最重要的原因是门店运营成本过高,其中包括运费、设备、食材成本等。慧芳举例称:“一台圣代机设备的结算价就需要16万元,但门店一天都卖不出10个圣代,销售额也就100元左右。运费方面,一个月就要花费1万元。除此之外,门店每个月还有特许经营费、广告费、sok屏使用费、加盟费(餐厅开业前已一次性缴清)、物业管理费、人工费、it服务费、外卖柜、油烟道清洗费等各种费用。总而言之,一个月挣多挣少都是亏损的。”除了成本高外,汉堡王配送来的食材也存在很大问题。慧芳称:“品牌方送来的很多蔬菜都是不新鲜甚至腐烂的,有的西红柿都发霉了,冻肉饼送过来很多都稀碎了,就连送来的巧克力都是临期的。”劣质蔬菜 受访者供图稀碎的冻肉 受访者供图临期巧克力 受访者供图事实上,这已经不是汉堡王首次被曝出食品安全问题。4年前的3·15晚会上,江西南昌多家汉堡王餐厅被曝光使用过期食材,被曝光1个小时后,汉堡王中国发声明紧急致歉,称涉事餐厅隶属于同一家加盟商,将对餐厅进行停业整顿调查。彼时,就有消费者质疑汉堡王是在“甩锅”加盟商,如今看来这一质疑并非毫无根据。从加盟商反馈的问题来看,汉堡王食材成本高昂,给到加盟商的利润极低,持续亏损之下加盟店爆发食品安全问题只是时间问题。汉堡王被曝使用“霸王条款”加盟商维权困难针对上述种种问题,慧芳认为,汉堡王在中国市场的运营策略跟肯德基、麦当劳相比差距太大,高层管理混乱导致市场不景气。虽然这几年加盟商一直在跟总部反馈,但都没有得到实质性的5845vip威尼斯电子游戏的解决方案。反之,对方还时常通过挑刺、罚款等方式恶意报复加盟商。“有人月营业额达到90万都不能盈利,我真的不明白,这么大一个国际品牌会让加盟商亏的血本无归。”在慧芳看来,汉堡王并不能帮助加盟商挣钱,而是不断扩张门店通过吸血加盟商来挣钱。即便开店后发现存在诸多问题,但面对当初签订的“霸王条款”,加盟商只被动接受。例如在食材问题上,蓝鲸新闻记者仔细查看了对方发来的汉堡王品牌管理协议,官方对食品安全有着严格的条款规定,如果出现食品安全问题,会按次数累计持续处罚上万元,并关门停业整改。然而从慧芳的案例来看,配送一次5~10包蔬菜的价格在700多元,加盟商支付了高昂的食材费用,结果得到的却是劣质食材。真正违规的并非加盟商反而是品牌方自己。慧芳称:“我收到了这些劣质食材必然是不能做给顾客吃的,当我把这些问题反馈给加盟部,对方不仅没有解决问题,反而用邮件告知我给顾客做无蔬菜汉堡。”劣质蔬菜 受访者供图“此外,汉堡王还时常用操作不当的理由来处罚加盟商,有些时候我们加盟店比直营店更卫生更标准,但还是会被官方的检查人员挑刺,以此来加重对我们的罚款。”记者了解到,和慧芳有同样经历的加盟商还有很多。有些人的门店仍在经营有些已经关门,但大多处于亏损状态。有加盟商透露:“去年在某一线城市开了两个餐厅,但今年都关门了。当初汉堡王和我们签订的合同都非常严谨,几乎所有条款很偏向汉堡王,加盟商没有话语权,就连公司法务也说很难维权。现在回过头来一看,当初签的简直就是卖身契。”对于加盟的问题,记者致电汉堡王加盟部,对方称:“前期投入需要300万元,门店面积在150~250平。”至于盈利回本的问题,工作人员表示,总体在3~4年内回本,但具体要看门店所在的商圈再进行进一步评估,一般来说机场、景区这类的门店生意较好。汉堡王发展失速门店数量仅为肯德基零头公开资料显示,汉堡王诞生于1954年的美国佛罗里达州的迈阿密,只比肯德基晚成立了1年,母公司为restaurant brands international(以下简称rbi)。2005年汉堡王进入中国市场,但刚开始几年一直不温不火。直到2012年,土耳其餐饮集团tab foods investments(以下简称tfi)开始负责汉堡王中国的特许经营业务,之后,汉堡王在中国开店加速,2014年,汉堡王中国门店400家,2018年,其门店数突破1000家。值得注意的是,近年来汉堡王在中国市场的生意并不好做,门店扩张速度远远不及预期,截至今年10月7日,汉堡王在全国的门店约1600家。对比之下,肯德基中国门店总数已超过11000家,麦当劳中国门店数已经超过6000家,与后两者相比,汉堡王的门店体量完全不在一个级别。不仅如此,汉堡王在一些地区正在持续关店。近期,汉堡王在福建连关10家店,其中包括福州的7家门店,漳州、宁德、莆田各有1家门店。除了福建外,北京、上海、安徽、重庆等地均有汉堡王门店闭店,其中不乏一些开了十多年的老店。汉堡王为什么卖不动了?事实证明,如今汉堡王确实面临增长缓慢的问题。究其根本,一方面,塔斯汀等新兴国产品牌的崛起瓜分了汉堡王原有的市场份额。数据显示,塔斯汀全国门店数已超过8000家,是汉堡王的5倍,华莱士门店数量已超过20000家。另一方面,肯德基麦当劳等老对手的价格战让汉堡王应接不暇。今年8月,汉堡王宣布汉堡进入9.9元时代,这也意味着正式加入价格战。但该策略的调整对于一些盈利能力本就薄弱的加盟商而言无疑是致命的。不止一位加盟商对记者表示,官方这些促销活动让本就亏损的门店雪上加霜。对加盟商来说,9块9的促销活动并不是最致命的,还有加盟商透露:“汉堡王总部通过第三方平台不计成本的推广低价套餐,例如0元券1元券,低价套餐已经接近原材料成本,如果加上装修折旧、设备折旧、房租、员工工资等,加盟商每个月卖的越多赔的越多。值得注意的是,这些低价券汉堡王强迫加盟商必须核销兑现,加盟商如果拒绝,还会受到平台的处罚。”从打价格战,到加盟商经营亏损,再到持续闭店,如今看来汉堡王的经营发展已陷入了一个非良性的循环。凡此种种问题,并非一两家加盟商可以解决的。汉堡王作为品牌方在开放加盟、寻求扩张的同时,是否解决了加盟商的生存和盈利问题?是否在运营策略上做到了合理的宏观调控?这些问题还需打上一个问号。来源:蓝鲸新闻
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